ロフト梅田店(大阪)でのラウンドココット実演販売会
2014.03.22

ル・コルドン・ブルー・ココット発表会 ル・コルドン・ブルー・ココット発表会 ル・コルドン・ブルー・ココット発表会 ル・コルドン・ブルー・
ココット発表会

ラウンドココット実演販売会をロフト梅田店(大阪)にて行わせて頂き、
フランスでは、親子代々引き継がれていくココット鍋の魅力をお伝えさせて頂きました。

ル・コルドン・ブルー神戸校の講師で、未来の料理人の指導にあたるJullian Pekle(ジュリアン・ペクル)氏が、店頭でココット鍋を使った「豆乳ポタージュ」とレシピ集にも掲載されている「大根・茄子・イカのラグー」の2種類の料理を調理、お客様にご試食頂きました。メニューは共に、高い熱伝導性と密閉度をもつ鋳物鍋の特徴を活かしたオリジナルレシピです!

多くの方にご参加いただきましてありがとうございました。



【 梅田ロフト店舗情報 】

住所:〒530-0013 大阪府大阪市北区茶屋町16-7
電話:06-6359-0111(代表)
営業時間:午前10時30分~午後9時まで

《 取り扱いココット 》

20cmラウンドココット:
カラー:グランブルー、ボルドールージュ、ローリエ、バルサミック、セザム


22cmラウンドココット:
カラー:グランブルー、ボルドールージュ、ローリエ、バルサミック、セザム

※在庫切れの場合でもお取り寄せさせて頂けます。


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