ル・コルドン・ブルーのノウハウが生んだホーロー鍋
創立以来、フランスの美食文化と料理芸術を世界に向けて発信してきた教育機関、「ル・コルドン・ブルー」から、日本の食卓でお使いいただきたいココット鍋をお届けします。
フランスの星付きレストラン等で実績を積んだシェフ講師陣が、120年を超える歴史と日本校の授業で蓄積したノウハウを活かし監修しました。
ル・コルドン・ブルーのシェフたちが使い勝手を考え、そのデザインや機能にシェフとしての思いを詰め込んだ鋳物ホーローウエアです。


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